自宅でお好み焼き 材料

自炊

息子が大好きお好み焼き。久々に焼きました。
家庭で焼く時の材料と、それでもやっぱりハードル高い、って時のことをお話ししたいと思います。
ではまずは材料から(・∀・)b

  • ★小麦粉
  • ★卵
  • ★すりおろし山芋
  • ★天かす
  • ★紅生姜
  • ★だし汁
  • 豚バラ肉お好み焼き用
  • あとはお好みに合わせて

  • ねぎ
  • イカ
  • えび
  • すじ肉に煮込み
  • 油かす

といった感じでしょうかね。
★を混ぜておいて生地を作り、油を敷いた鉄板の上に先に豚バラを並べ、その上に生地を流し込みます。
ひっくり返して両面やく、と言った具合。

どのくらいの分量、ってのは好みもあるし、計ったこと無いんですよね( ̄▽ ̄)

もしお好み焼きの生地を作るのが大変な場合は・・・

これ、具材も全て入ってるお好み焼きセットです。混ぜて焼くだけ。
これでダメなら焼いてあるやつ買ってくださいw
色々な商品セットはこちらで→おはなはん お好み焼き

あと、お好み焼き焼いてる横の鉄板の空きスペースで、お肉なんか焼いちゃったりなんかすると最高ですよ(・∀・)b

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